Anda sedang mencari ide resep cap cay jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Minyak Goreng Keterangan : setelah wortel. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak tumis jamur yang di mix dengan sayuran sawi, wortel dan juga ditambahkan beberapa toping seperti udang, baso, tahu dan bisa juga sosis Di awal video ini saya salah menyebutkan jamur merang yang di pakai adalah jenis jamur tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap cay Jamur tiram memakai 16 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap cay Jamur tiram:
- Sediakan 6 potong bunga kol
- Ambil 3 biji daun sawi pakcoy
- Ambil 4 biji bakso sapi
- Gunakan 5 lembar jamur tiram hitam
- Ambil 1 biji kekean
- Gunakan 2 buah telor putih rebusan
- Gunakan 10 biji udang
- Ambil 100 gr kulit ayam. (potong kecil2)
- Siapkan 4 biji wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan saus tomat
- Siapkan kecap manis bango
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan q tambahin 1 sendok sajiku cap jay (edisi nyoba gmn rasanya)
Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa mengganti jamur tiram. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Cara membuat Cap cay Jamur tiram:
- Potong semua sayuran dan juga kekean. Bakso. Telur putih rebus sesuai selera.
- Memarkan bawang putih dan bawang merah. Dan iris tipis untuk bombaynya.
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan sedikit minyak.
- Setelah panas. Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih juga bawang merah.
- Setelah layu dan harum masukkan kulit ayam dan juga udang. Tumis hingga kulit ayam matang dan juga uadangnya.
- Setelah matang masukkan irisan wortel dan juga bunga kol. Masukkan sekalian irisan bakso. Kekean. Putih telor Dan juga jamur tiramnya
- Beri air secukupnya.
- Masukkan bumbi seperti gula. Garam. Saori. Kecap manis. Secukupnya. Tambahkan satu sendok sajiku capjay kedalamnya.
- Tunggu hingga semua isi lunak.
- Masukkan sayur pakcoy lalu aduk hingga rata.
- Masukkan saos tomat setelah dirasa semua sayur dan ikannya melunak.
- Siapkan tepung maizena/sagu untuk pengental airnya.
- Cek rasa. Jika dirasa sudah pas silahkan angkat dan pindahkan kepiring saji.
- Bisa untuk 3-4 porsi.
Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram sederhana yang dapat anda jadikan sebagai referensi. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang banyak tumbuh pada pokok-pokok kayu yang sudah lapuk, syarat tumbuh jamur tiram tergantung dari sumber nutrien, suhu, kelembapan, air, cahaya, udara. Ada Pepes Jamur, Sop Jamur, Tongseng Jamur, Sate Jamur Kuping, Jamur Goreng, Bistik Jamur Tiram, Nasi Goreng Jamur, Tumis Jamur, Penyet Jamur, Mi Jamur, dan Cap Cay Jamur. Itu hanya sebagian menu yang tersedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
