Sedang mencari ide resep ayam jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur kancing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gabungan antara jamur kancing dan daging ayam memiliki rasa tersendiri, ditambah lagi manfaat dan kandungan jamur kancing banyak sekali. adapaun. Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam jamur kancing memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam jamur kancing:
- Ambil bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 10 biji jamur kancing
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan ketumbar
- Ambil merica
- Siapkan kemiri
- Gunakan garam
- Ambil duo bawang
- Siapkan bumbu aroma :
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan lengkuas
- Siapkan kecap dan gula merah
Bubuhkan merica, garam, gula pasir lalu masukkan daun. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur bernutrisi untuk dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam jamur kancing:
- Potong dan cuci ayam serta jamur sesuai selera
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu aroma, setelah itu tumis ayam sebentar dan tuangkan air. masak sampai empuk
- Masukkan kecap manis dan gula merah, setelah itu masukkan jamur kancing. tunggu sampai layu. icip rasa dan sajikan
Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan. Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
