Lagi mencari ide resep tumis ati ampela dgn jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela dgn jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela dgn jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ati ampela dgn jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ati ampela dgn jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis ati ampela dgn jamur kancing memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ati ampela dgn jamur kancing:
- Gunakan 5 psg ati ampela
- Ambil 200 gr jamur kancing
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 cm Jahe, lengkuas keprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Cara membuat Tumis ati ampela dgn jamur kancing:
- Rebus ati ampela smp matang, setelah dingin potong kotak. Ampela disayat2 jgn smp putus
- Iris semua bawang dan cabe lalu tumis bersama dgn jahe,daun jeruk dan lengkuas sampai wangi
- Masukkan ati ampela masak bentar tambahkan sedikit air, masukkan jamur tuang kecap dan masukan garam dan gula. Masak smp jamur layu dan matang. Tambahkan dgn daun bawang Koreksi rasa.. angkat.
Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Cara Membuat Tumis Jamur Kancing Nikmat Sederhana. Setelah itu, tambahkan lagi tumisan dengan potongan bawang daun dan jamur kancing lalu aduk kembali tumisan agar semua bahan dan bumbu tercampur merata. Cuci bersih hati dan ampela ayam dan tambahkan perasa lemon untuk menghilangkan bau amis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis ati ampela dgn jamur kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
