Sedang mencari ide resep soup ayam baso jamur kuping plus sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup ayam baso jamur kuping plus sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam baso jamur kuping plus sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soup ayam baso jamur kuping plus sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan. Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soup ayam baso jamur kuping plus sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran:
- Sediakan 250-300 gr Daging ayam giling
- Siapkan Jamur kuping secukupnya dicacah(bisa pakai enoki)
- Ambil 1 buah wortel dicacah
- Siapkan 1 buah bawang bombay di cacah
- Ambil Bahan soup:
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi(tmbhan saya biar lbh gurih)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir (tmbhan saya)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Air matang stengah panci(4 gelas)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Sayur kubis (saya pakai pokcai) potong2
- Siapkan kotak Tahu putih potong2
- Gunakan Bahan baso:
- Gunakan 5 sdm maizena(saran lbh baik pakai tapioka biar ga hancur basony)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm jahe parut/halus (saya pke 1 sdt, biar ga trlalu strong)
Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Soup ayam dipanaskan, lalu tambahkan semua bahan beserta pangsit. Jamur kuping direndam dalam air panas. Ayam direbus sampai matang, lalu sayuran dipotong-potong.
Langkah-langkah membuat Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran:
- Ayam giling, bawang bombay, wortel dan jamur dalam satu wadah
- Beri kecap asin, minyak wijen dan maizena / tapioka dan jahe (kenapa disini saya sarankan pakai tapioka, krna saya pakai maizena hasil basonya tdk trlalu kenyal cenderung lembek dan sedikit hancur ketika direbus)
- Aduk rata adonan, lalu rebus air matang, masukan bawang putih geprek, kaldu ayam dan sapi, garam, lada, gula.aduk rata (sambil tes rasa)
- Lalu ketika mendidih, masukan adonan baso dgn sendok, sampai adonan mulai ngambang
- Masukan tahu dan sayur.
- Masak sampai matang
- Siap sajikan dan santap selagi hangat
- Selamat mencoba 🙏☺️
Tumis bawang merah sampai tercium aroma harum. Cara Memasak Sup Bihun Jamur Kuping Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
