Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pengen masak" tapi bingung mo masak apa, simple, murah tapi bisa jadi banyak. Selain tahan lama inii bahannya murah dan gampang banget cara bikinnya. Agak panjang juga sih untuk membuatnya, tp hasilnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 350 gr Dada Ayam cincang / giling
- Ambil 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur)
- Ambil 1/2 batang Wortel, parut
- Ambil 2 Siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka
- Gunakan 1 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional)
- Gunakan Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera)
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan Bahan Pencelup:
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok
- Sediakan 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri)
- Sediakan 1/2 ons Tepung Panir
- Siapkan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
Lihat juga resep Nugget Ayam+Jamur Tiram enak lainnya. Nugget tidak hanya bahannya dari ayam saja namun ladies bisa menggantinya dengan sayuran, dan pada kesempatan ini admin akan share cara membuat nugget dari jamur tiram. Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih. Buang kandungan air nya, bisa dengan diperas atau dikeringkan menggunakan spinner, lalu giling kasar jamur tiram tersebut.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
- Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tiriskan
- Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup, uleni hingga merata
- Siapkan panci kukusan, tuang adonan nugget kedalam loyang yg telah diberi mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. lalu kukus selama 15 menit
- Angkat loyang nugget dari kukusan lalu angin-anginkan hingga dingin
- Setelah dingin, potong nugget seperti stick memanjang (potongan dapat sesuai selera) lalu siapkan bahan pencelup
- Ambil nugget yang sudah dipotong, lalu gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir
- Goreng dengan api sedang & angkat saat sudah berwarna kuning keemasan
- Nugget Ayam Jamur siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal
- Nugget yg belum digoreng juga dpt disimpan di kulkas dengan wadah tertutup dan tahan sampai 3 hari atau lebih
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Resep nugget ayam jamur bisa menjadi camilan atau lauk andalan buat si kecil, lho mom. Tidak hanya sehat, nugget ayam jamur juga memiliki rasa yang lezat. Tiriskan jamur yang sudah dikukus dengan tisu dapur atau kain lap yang bersih hingga tak lagi mengandung air. Nugget jamur bu ibu.buat ibu" yg suka pelit aihhhh 😨😨😨😨😯😯irittt maksud saya . kayak sya ini hihihi mskipun blm jd ibu ibu dah pelit . ehhh irit mksd sya . bs jd alternatif kalo ayam lgi mahal . bs jg bkin nugget tempe resep ksayangn sya yg dah sya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
