Anda sedang mencari ide resep ngo hiong ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ngo hiong ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngo hiong ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ngo hiong ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Lihat juga resep Ayam Angkak Ngohiong Madu enak lainnya. Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ngo hiong ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ngo Hiong Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ngo Hiong Ayam Udang:
- Siapkan 400 gr daging ayam n kulitnya, fillet sendiri, cincang aga halus
- Ambil udang 10 pcs besar, cincang kasar
- Sediakan jamur shimeiji coklat cincang (blh jg shitake basah)
- Gunakan kucai secukupnya, iris tipis (bs d gnt daun bawang)
- Sediakan bombay 1/², cincang
- Ambil 1 telur ayam
- Ambil 3 tp tapioka
- Gunakan lada
- Siapkan gula 1/² sdt
- Sediakan garam sdkt saja bila mau lbh asin
- Gunakan Bumbu saus
- Sediakan 2 sdm kecap asin premium LKK
- Sediakan 1-1.5 sdm saus tiram LKK
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan kulit tahu untuk membungkus
Untuk sisik kering umumnya akan lebih mengeras dan bisa membantu ayam tersebut dari rasa kait saat terbentuk. Nah, untuk sisik yang basah tidak dapat digunakan sebagai. Cara membuat. - Campur semua bahan pertama , masak hingga mendidih lalu masukkan ayam. - Biarkan ayam rebusan tadi sampai sedikit asat , lalu angkat. - Masukkan dalma wadah tertutup bersamaan dengan bumbu perendam. Yang enak ada di Ngo Hiong Khas Bogor, Jl.
Langkah-langkah membuat Ngo Hiong Ayam Udang:
- Campur semua bahan di atas, aduk merata
- Potong kulit tahunya, basahi dgn tp tapioka yy sdh di cairkan dgn air. Beri isian dagingnya, lalu bungkus spt membungkus risoles
- Tata ngo hiong di piring yg sdh di.oles minyak. Lalu kukus ngo hiong slm 30 mnt.
- Dinginkan sbntar, lalu goreng ngo hiong di minyak panas smp aga kecoklatan.
- Sajikan ngohiong dgn saus sambal atau makan bgt aja dengan nasi sdh enak kok..
NGO HIONG/ NGOW HIONG a.k.a Chinese Five Spice Powder. Buat agan/aganwati yang punya hobi kuliner atau doyan masak pasti tau bumbu bumbu-bumbu ini adalah seperti Go Hiong - bentuknya seperti risoles namun berisi daging cincang bisa perpaduan dari daging ayam,udang atau daging babi. Whether called Ngo Hiong, Ngor Hiang, Wu Xiang, Lor Bak, or any of a variety of names, we feature our favourite foodstuff here! Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ngo hiong ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
