Sedang mencari inspirasi resep tumis jamur kancing dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kancing dan jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kancing dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kancing dan jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur kancing dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping:
- Sediakan 300 gr buah Jamur Kuping
- Sediakan 300 gr Jamur Kancing
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt Kecap jamur
- Sediakan Garam+gula
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Totole
Jamur kancing atau champignon, memiliki bentuk yang hampir bulat seperti kancing dan Biasanya jamur ini diolah menjadi sup, tumis jamur, campuran dalam saus pasta, dan masakan lainnya. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Di antara beragam jenis jamur yang bisa dimakan, jamur kuping adalah jenis jamur yang paling familiar. Jamur dengan tesktur yang renyah ini Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping:
- Potong semua jamur sesuai selera, cuci dan tiriskan
- Geprek bawang putih lalu di cincang.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, setelah harum masukan jamur kuping terlebih dahulu kemudia beberapa saat kemudian masukan jamur kancing.
- Karna jamur sudah memiliki air jadi jangan ditambahkan air yaa, nanti dia akan mengeluarkan nya sendiri.
- Setelah sijamur layu dan kluar air masukan totole+garam+gula+saus tiram+minyak wijen+ kecap jamur.
- Tumis hingga menyusut, rasakan, dan siap dihidangkan…
Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas. Jenis jamur lainnya yang juga sering digunakan sebagai olahan makanan adalah jamur kancing. Jika jamur tiram biasa hadir dengan warna putih maka sebaliknya jamur kancing memiliki warna gelap yaitu cokelat kehitaman. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis jamur kancing cukup banyak. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kancing dan jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
