Anda sedang mencari ide resep saus jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan saus jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
#resepjamurkancing #jamurkancingsaustiram Banyak jenis jamur yang tumbuh di Indonesia. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan saus jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Saus Jamur Kancing memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Jamur Kancing:
- Siapkan 1 lt air, untuk merebus
- Sediakan 600 gr jamur kancing
- Sediakan 107 gr bawang bombay, potong jadi 4 bagian
- Siapkan 6 buah bawang putih, keprek
- Gunakan 5 batang daun bawang, potong kasar
- Ambil 4 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm daun oregano kering
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Salah satu bahan masakan yang biasanya dijadikan campuran. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Cara membuat Saus Jamur Kancing:
- Rebus jamur, bawang bombay, tomat, daun bawang, dan bawang putih hingga matang. dinginkan. Setelah dingin blender semua rebusan hingga halus. (Tekniknya sama seperti membuat Saus Tomat Homemade) - (lihat resep)
- Masak kembali jamur yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, garam, gula, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sesekali, jika rebusan sudah meletup-letup masukkan daun oregano kering, masak terus dengan api kecil hingga mengental.
- Jika rebusan jamur sudah mengental matikan api, dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di almari es dengan wadah plastik. saus jamur kancing sudah siap dipakai.
Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat. Jamur kancing juga membawa vitamin D dalam bentuk ergocalciferol. Itu adalah vitamin esensial yang larut Jamur juga sering dijadikan topping pasta atau saus steak. Tumis sebentar jamur kancing hingga kecokelatan. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
