Sosis Solo Isi Ayam
Sosis Solo Isi Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo Isi Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo Isi Ayam:
  1. Ambil Kulit
  2. Siapkan 1/4 kg tepung terigu
  3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Gunakan Garam
  6. Sediakan Gula
  7. Ambil Penyedap rasa
  8. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  9. Gunakan Air
  10. Gunakan Isian
  11. Sediakan 1/2 kg ayam
  12. Gunakan Jamur tiram
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Ambil secukupnya Lada
  16. Ambil 1 batang daun bawang
  17. Gunakan sesuai selera Cabai rawit halus
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Gula
  20. Sediakan Penyedap rasa
  21. Sediakan Margarin

Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian.

Langkah-langkah membuat Sosis Solo Isi Ayam:
  1. Rebus ayam dan suwir tipis. Bisa ditambahkan jamur tiram (sesuai selera),cukup suwir agak potongan sama dengan ayam.
  2. Siapkan bahan-bahan untuk isian.
  3. Haluskan bawang putih,bawang merah,lada,dan garam.
  4. Potong tipis daun bawang.
  5. Panaskan margarin,lalu tumis daun bawang beserta bumbu halus.
  6. Setelah aroma keluar dan bumbu matang,masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam,gula, cabai rawit halus,dan penyedap sesuai selera.
  7. Setelah bumbu meresap,tambahkan suwiran jamur. Masak hingga matang.
  8. Siapkan bahan-bahan membuat kulit.
  9. Masukkan semua bahan kulit kedalam mangkok besar. Aduk hingga merata. Tambahkan air sampai kekentalan adonan sesuai.
  10. Panaskan teflon. Tuang adonan kulit keatas teflon panas. Putar teflon agar kulitnya tipis.
  11. Jika sudah mengering,angkat kulit.
  12. Tambahkan tepung diatas kulit agar tidak lengket saat ditumpuk
  13. Isi kulit dengan ayam yg sudah matang. Gulung menyerupai lumpia
  14. Kocok lepas telur,tambahkan sedikit garam. Masukkan sosis solo kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan
  15. Sosis solo siap disantap

Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!