Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur tiram crispy memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur tiram crispy:
- Sediakan 500 gr Jamur tiram putih
- Gunakan 10 sdm munjung terigu kunci biru/protein. Rendah
- Sediakan 2 sdm munjung maizena/tapioka
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sachet bumbu racik tempe goreng sajiku indofood
- Sediakan 2 butir telur
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah membuat Jamur tiram crispy:
- Jamur dicuci, peras pelan spy keluar airnya/tekan tekan pakai tissu makan spy kadar airnya berkurang
- Baking powder, lada, terigu dan maizena dicampur dgn 1 bks bumbu racik tempe goreng indofood, sisakan sedikit bumbu utk dicampur telur. Telur kocok lepas dgn sejumput bumbu racik sisa tadi.
- Celupkan jamur ke telur/aduk rata semua jamur diolesi telur, trus gulingkan ke terigu ketok ketok spy terigu yg tdk nempel turun
- Minyak panaskan dlm panci kecil/wajan yg cekung, api kecil sedang biarkan sampai panas baru masukkan jamur, goreng hingga kecoklatan, siap dinikmati dengan saus sambal/buat lauk makan gantinya kfc wkwkkw…
- Noted : jika mau crispy lebih lama, jamur disuwir kecil kecil, tepung utk taburan 2:1 (10 sdm terigu, 5 sdm maizena/tapioka), bahan utk pencelup (telur) diganti dgn : (100 gr tepung segitiga, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1/4 baking soda, 200 ml air es), tapi jika buat sedikit sekali makan habis, pakai telur dan tepung instan sdh cukup daripada repot/sesuai selera bunda
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
