Lagi mencari ide resep jamur enoki saus merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki saus merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Enoki & Wortel Saus Mentega. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki saus merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki saus merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur enoki saus merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki saus merah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Enoki saus merah:
- Siapkan 1/2 bungkus jamur enoki
- Ambil 1 buah bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah bawang bombai (cincang)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok saus tiram
- Gunakan 3 sendok saus pedas
- Siapkan 3 sendok saus tomat
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap (tidak wajib)
- Gunakan Frozen food (sosis, bakso ikan)
- Gunakan Boleh di tambahkan cabai apa bila suka pedas
Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang cukup diminati. Jamur enoki memiliki warna jamur yang putih dan berbentuk seperti batang kurus.
Cara membuat Jamur Enoki saus merah:
- Siapkan semua bahan, pastikan bawang putih dan bawang bombai sudah di iris. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian, masukan air sebanyak 500ml, biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan, jangan lupa di beri garam. Dan tambahan saus apabila dirasa kurang.
- Biarkan sampai mendidih selama 4menit, kemudian matikan kompor. Jamur Enoki siap di sajikan selamat mencoba.
Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Kecap Hai semua kali ini aku berbagi resep jamur enoki ala korea Ini aku pakai saus go chujang saus korea gitu tapi kalian bisa ganti. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki saus merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
