Anda sedang mencari ide resep capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Cap Cay Kuah adalah masakan sederhana yang menggabungkan aneka sayuran dengan Udang, Bakso dan Daging Ayam. Cita rasanya sangat Segar, Enak, kaya akan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗:
- Ambil 100 gr udang kupas, boleh sisahkan ujungnya
- Sediakan 3 buah baby corn
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1/2 bonggol kembang kol
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau
- Ambil 1/2 bonggol sawi putih
- Sediakan 1 bks jamur tiram
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 ruas jahe dimemarkan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip)
- Sediakan Air kurleb 500 ml jika kurang boleh ditambahkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh lada butir (tidak penuh)
- Siapkan 1 1/2 kemiri (boleh disangrai dahulu boleh tidak)
Lihat juga resep Capcay Udang enak lainnya. Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan.
Cara membuat Capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗:
- Bersihkan udang sisahkan ujungnya, tiriskan
- Potong2 sayuran (untuk wortel dan baby corn usahakn tipis ya dear) cuci bersih sisihkan
- Potong bawang bombay, dan daun bawang, sisihkan
- Haluskan bumbu bawang putih, kemiri dan lada, lalu tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan bumbu halus, jahe geprek dan daun salam, tumis sampai harum dengan api kecil-sedang
- Masukkan wortel, tumis sebentar kurleb 2/3 menit, lalu tmbahkan sedikit air kurleb 50ml, aduk sebentar lalu tambahkan baby corn aduk sebentar kira2 2 menit, tambahkan lagi sisa sayuran, lalu tambahkan udang, dan tambahkan sisa airnya sampai semua sayurannya terendam
- Tambahkan gula 1 sdt, garam 1/2 sdt, dan kaldu (boleh skip), cicipi masakan jika kurang rasa boleh tambahkan garam
- Masukan daun bawang, masak smpai sekiranya sayuran sudah matang
- Angkat dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta dan terkasih
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Bisa juga ditambah dengan udang, jika menginginkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang kuah ala dapur ibu 🤗🤗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
