Lagi mencari ide resep bakso jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Jamur Kuping memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Jamur Kuping:
- Sediakan 150 gr daging sapi haluskan
- Sediakan 100 gr daging ayam haluskan
- Gunakan 50 gr jamur kuping segar diiris tipis
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt masako sapi
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan kuah
- Siapkan air rebusan bakso
- Ambil 1 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 1 batang seledri potong-potong
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan pelengkap
- Siapkan kubis diiris tipis
- Sediakan bawang merah goreng
- Gunakan lontong
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Unsurtani.com - Jamur kuping (Auricularia sp.) adalah salah satu jenis jamur kayu yang sudah cukup dikenal lama dibudidayakan.
Langkah-langkah membuat Bakso Jamur Kuping:
- Campur semua bahan di cooper (jamur dimasukkan terakhir) dan koreksi rasa
- Taruh air dipanci lalu didihkan apabila sudah mendidih matikan api
- Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air tsb
- Apabila adonan bakso sudah tercetak semua nyalakan api kembali
- Masak hingga benar-benar matang (jika bakso sudah mengapung tunggu sekitar 10 menit lagi untuk memastikan bakso benar matang)
- Didihkan kembali semua bahan kuah
- Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap
Jamur kuping mengandung gizi dan nilai nutrisi yang cukup tinggi serta. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
