Anda sedang mencari ide resep tahu bakso jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hari ini perdana coba buat bakso pakai jamur, penasaran ama rasanya (hehe nunggu bedug maghrib). 😄😁 #Happycooking #Siapramadan #Antiribet #Ahliayam. Bisa digoreng, ditumis atau dicampur dengan sayur, atau sesuai selera. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bakso jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Ambil 2 potong tahu putih
- Ambil 200 g jamur tiram, suwir suwir
- Siapkan 6 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 2 btg daun bawang, iris kasar
- Sediakan 10 cabai rawit, iris
- Gunakan 5 butir bawang merah, dihaluskan
- Siapkan 4 butir bawang putih, dihaluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya MSG
- Gunakan Secukupnya air
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Jika sebelumnya Anda telah akrab dengan Bakso Urat, Bakso Tahu, Bakso Bakar, Bakso Bakso Keju, Ikan, Bakso Sosis, Bakso Beranak dan sebagainya, maka sekarang saatnya Anda membuat kreasi bakso yang tak kalah unik. Ingin tahu cara pembuatan Jamur Tiram Selimut Bakso?
Cara menyiapkan Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Cuci semua bahan terlebih dahulu. Lalu, ambil tahu putih dan potong bentuk kotak (sekitar 3 atau 4 cm). Kemudian kerok/lubangi bagian tengahnya. Sisihkan remahan tahu yg dikerok dalam wadah untuk campuran isi.
- Bahan isi. Haluskan remahan tahu. Kemudian tambahkan daun bawang dan cabai rawit yg trlah diiris, serta bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan terigu dan tepung sagu, serta air sedikit demi sedikit sembari diaduk agar merata. Lalu, masukkan jamur tiram. Tambahkan pula garam, lada bubuk, gula pasir, dan MSG. Koreksi rasanya.
- Ambil sepotong tahu yang telah dikerok, masukkan satu sendok makan adonan isi. Lalu, tata di dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Lakukan hingga habis. Kukus selama +-20 menit.
- Setelah matang, pindahkan tahu dari kukusan, lalu biarkan dingin (suhu ruang). Sembari menunggu tahu bakso dingin, siapkan adonan tepung basah yg tidak terlalu kental dan tepung kering masing" dalam wadah (resep ada d jamur crispy).
- Saat tahu bakso sudah dingin, ambil sepotong tahu bakso, lalu potong menjadi 4 bagian. Kemudian masukkan ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil sedikit ditekan agar tepung menempel. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum menggunakan margarin atau mentega. Lalu tambahkan cincangan bakso, jamur tiram, jamur kuping, saus tiram. Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
