Anda sedang mencari inspirasi resep jjampong/mie korea pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjampong/mie korea pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. In some restaurants, Samsun jjampong (삼선짬뽕) refers to a more expensive option with additional varieties of seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjampong/mie korea pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jjampong/mie korea pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jjampong/mie korea pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jjampong/mie korea pedas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jjampong/mie korea pedas:
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 1 pack mie lemonilo (optional)
- Ambil 2 sdm kerang kupas
- Sediakan 1 pack jamur tiram
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Gochugaru
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 cup Bayam
Banyak hal menarik dari Korea yang menjadi tren dan tersebar ke negara-negara lain di Salah satu hidangan khas Korea yang sekarang banyak digemari adalah Jjampong. Mie seafood pedas ini sering terlihat di drama-drama Korea. Jjamppong / Jjampong (짬뽕) is a popular Korean spicy noodle soup that is loaded with various type of seafood. It tastes very refreshing and comforting!
Cara menyiapkan Jjampong/mie korea pedas:
- Siapkan bahan-bahannya dulu. Untuk udangnya cuci bedsih ya mom,karena kita gak perlu kupas kulitnya biar kaldunya gurih
- Siapkan wajan berisi minyak secukupnya,tumis dulu bawang putih yang dihaluskan,lalu masukkan udang dan jamurnya,tambahkan gochugaru tambahkan air tunggu sampai mendidih,sambil air kaldu mendidih kita merebus mie dulu ya mom (merebus mie seperti biasa) setelah direbus usahakan direndam di air dingin ya mom
- Setelah mie siap disajikan,kita liat untuk kuah jjampong,jika sudah mendidih masukkan kerang,kecap asin secukupnya,lada bubuk dan kaldu bubuk. Setelah mulai mendidih lagi masukkan bawang bombay dan semua sayuran-sayurannya. Koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera(usahakan kecap asin jangan terlalu banyak biar kuah tidak gelap),masukkan potongan cabai rawit dan daun bawang. Have a trying mom
Every now and then I have a craving for Jjamppong (Korean spicy seafood noodle soup). Yang doyan mie pedas, atau Mie setan, Mie iblis dan sejenisnya, Korea juga punya! Masakan seafood Korea Jjampong ini bikin bibir dower. Komposisi utamanya berisi mie dicampur dengan bahan-bahan dari lautan. Mie-nya sendiri terbuat dari tepung gandum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jjampong/mie korea pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
