Anda sedang mencari ide resep sawi gulung ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi gulung ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu praktis buat lauk, ada sayurnya sekaligus dagingnya. Ini namanya menu sehat yang enak 😁 Awalnya pengen buat sawi gulungnya disambal pedas tp berhubung di daging ayam untuk digulungnya pake minyak wijen jadi rasanya bakal kurang cocok. Akhirnya. —Sawi Gulung Ayam— ( Saos Pedas Asam Manis) Resep ala @mrs.wijaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi gulung ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi gulung ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi gulung ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi Gulung Ayam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sawi Gulung Ayam Pedas:
- Ambil Bahan Sawi Gulung :
- Siapkan 8-10 lembar Sawi putih
- Ambil 100 gram Dada ayam cincang
- Ambil Jamur tiram ukuran sedang 5 buah
- Sediakan 1 buah Wortel, diparut
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabai rawit
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan Bahan Saus Pedas :
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan secukupnya Cabai Bubuk
- Ambil secukupnya Air
Pengen coba buat #sawiputihgulung dari lama baru kesampaian sekarang. Resepnya dari beberapa perbandingan dan ternyata mirip dengan kulit tahu isi ayam yang pernah saya buat tapi gagal ngegulungnya 🤣 jadi isiannya digoreng tanpa kulit 😅. Sawi Gulung Isis Ayam Untuk yang ingin mengurangi konsumsi lemak, sawi kukus ini sangat cocok sebagai alternatif lauk. Berisi adonan daging ayam dan jamur yang kenyal gurih sementara bagian luarnya renyah segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Gulung Ayam Pedas:
- Campur ayam cincang, jamur tiram cincang, wortel parut dan semua bumbu untuk sawi gulung. Sisihkan
- Potong bagian keras dari sawi putih dan cuci bersih. Rebus sekitar 2 menit agar mudah saat penggulungan nanti. Angkat dan beri air dingin sebentar
- Susun sawi dan taruh adoan diujung lalu digulung, ulangi sampai semua sawi putih terisi. Simpan dalam tatakan untuk mengukus
- Kukus sebentar 20-25 menit, lalu pindah ke teflon anti gores
- Siapkan saus, cincang bawang putih tambahkan semua bahan untuk membuat saus pedas. Lalu siramkan ke atas sawi gulung yang sudah diteflon dan panaskan dengan api kecil 5-10 menit. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Sajikan hangat dengan cocolan saus cabai bawang yang pedas! Anda bisa mengkreasikan hidangan dengan bahan daging ayam, salah satunya adalah sawi gulung ayam. Serat yang ada dalam sawi, dan protein terkandung di dalam ayam jadi perpaduan hidangan yang pas. Cara Membuat Sawi Putih Gulung Isi Ayam. Silahkan daun sawi putih dicuci sampai bersih daun sawi, lalu kukus sebentar saja sampai sedikit layu, angkat dan masukkan ke dalam air es, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi Gulung Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
