Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan pesta. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam jamur memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica ayam jamur:
- Ambil 3/4 kg ayam
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1/2 bongkah gula jawa
- Sediakan 1 1/4 sdm garam
- Siapkan 1 sdm merica / lada
- Ambil 1/4 sdm penyedap
- Sediakan 1/4 sdm kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Rica rica ayam jamur:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan ayam dan jahe yang digeprek
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Sisihkan, masukkan ke dalam panci rebusan ayam ketika sudah mendidih
- Tambahkan gula jawa, kecap, garam, gula, merica, kaldu ayam, dan penyedap
- Setelah air sudah agak menyusut masukkan jamur tiram. Tunggu sampai air lebih menyusut lagi, jangan lupa tes rasanya, setelah matang, angkat dan sajikan
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan Pedas Manis khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
