Lagi mencari ide resep jamur shitake crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur shitake crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur shitake crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur shitake crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur shitake crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Shitake Crispy memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Shitake Crispy:
- Siapkan 1/4 kg jamur shitake
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Dan kali ini kami akan mengulas tentang. Jamur Crispy - termasuk bahan makanan yang lezat dan dapat menjadi pengganti protein hewani Jamur Shitake, sering dihidangkan dalam bahan masakan Jepang, bentuk dan penampilannya mirip. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen.
Cara menyiapkan Jamur Shitake Crispy:
- Potong menjadi 2 bagian jamur shitake. Cuci bersih bilas dengan air.
- Buat adonan basah. Tuangkan beberapa sendok makan tepung bumbu (saya pakai sajiku) lalu beri air. Jangan terlalu encer.
- Buat adonan kering. Tuangkan beberapa sendok makan tepung bumbu tanpa diberi air.
- Celupkan jamur ke adonan tepung basah lalu ke adonan tepung kering.
- Goreng jamur di atas api sedang. Dengan minyak yang banyak. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jamur shitake crispy siap disajikan.
Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia. Jamur ini dikenalkan dari Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hanya mengenal jamur goreng crispy saja? Jamur shitake banyak digunakan dalam masakan Jepang seperti udon seafood misalnya. Adakah yang suka makan jamur crispy?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur shitake crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
