Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli cah jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Resep 'brokoli jamur shitake' paling teruji. Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brokoli cah jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Gunakan 10 buah jamur shitake
- Gunakan 2 bonggol kecil brokoli
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, iris
- Siapkan 1 buah cabe merah, potong2
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam kaldu jamur
- Siapkan 500 ml air untuk merebus brokoli
- Sediakan 50 ml air untuk menumis jamur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Brokoli dan jamur shitake akan dimasak bersama dengan saus tiram yang gurih. Sungguh sebuah hidangan yang mungkin kenikmatannya akan membuat Anda. Cara membuat iris panjang jamur shitake sisihkan saus jamur shitake Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? La Jepun Resto Sedia Menu Spesial : Nasi Goreng Ijo Dengan Pewarna Alami Rasa Khas Daun Pandan, Cah Kangkung Hotplate, Gurami Goreng / Bakar, Iga Sapi Bakar, Nasi Goreng Chicken BBQ, Nasi Goreng Chicken Wings, Nasi Goreng Seafood, Udang Bakar, Aneka Menu Khas & Termasuk.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli cah Jamur Shitake:
- Didihkan air untuk merebus brokoli. Setelah mendidih masukan brokoli, tambah garam, masak sebentar sekitar 3 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai wangi. Tambahkan saus tiram, minyak wijen. Campur rata.
- Masukkan potongan jamur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tambahkan air 50 ml dan cabe merah. Masak sampai jamur matang. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental. Tes rasa. Matikan api.
- Tata brokoli rebus di pinggiran piring. Tuang Cah Jamur di tengahnya. Sajikan
Potensi bisnis jamur shiitake sangat bagus, walaupun bentuknya kecil namun jamur ini memiliki rasa yang enak dan manfaat yang cukup besar bagi kesetahan. Jika dibandingkan dengan jamur lainnya, jamur shiitake paling mudah tumbuh di kayu gelondongan dan kayu gergajian. Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli cah jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
