Sedang mencari ide resep sup daging jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Daging Jamur Tiram. jamur tiram, saya pakai yang warna cokelat, lebih kenyal, lmb daun kol, wortel ukuran sedang, kupas, cuci, buat tomat ukuran kecil, daun bawang, cuci, potong menyerong, seledri, iris halus, baput, geprek, bamer, iris halus. Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu sup buat ngangetin badan dikala hujan atau lagi sakit dan cocok juga buat menu si kecil yaitu Sup Jamur Tiram yang di mix bareng daging sapi dan aneka sayuran. Karena sup jamur tiram ini adalah hidangan sederhana, maka dari itulah cara membuatnya pun cukup sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Jamur Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging Jamur Tiram:
- Gunakan 250 gr daging sapi (potong dadu)
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Siapkan 1 buah wortel (potong2)
- Siapkan 100 gr kembang kol (cuci bersih)
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu dihaluskan;
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap;
- Sediakan 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 1 batang seledri (iris tipis)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdm bawang goreng
Taburi dengan irisan bawang polong dan seledri. Tuang kedalam mangkuk dan sup jamur tiram siap dinikmati. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih Olahan makanan seperti Panggang jamur tiram, Nasi goreng jamur, sup ikan jamur tiram, mie ayam jamur, keripik jamur tiram,dll.
Cara membuat Sup Daging Jamur Tiram:
- Siapkan bahan. Seduh jamur dengan air panas, setelah dingin peras jamur, lalu suir-suir. Sisihkan
- Dalam panci, rebus daging sapi sebentar (+-5 menit). Lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan 1 liter air. Kali ini saya pakai metode 5.30.7 yah. Yaitu rebus daging selama 5 menit, lalu matikan api kompor. Biarkan daging dalam panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. (Merebus dihitung dari air mendidih)
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Lalu masukkan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan jamur tiram dan kembang kol. Proses hingga sayuran matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor. Tambahkan bahan Pelengkap; tomat, seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- Sup Daging Jamur Tiram siap di sajikan.😍
Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
