Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep 'jamur crispy saus tiram' paling teruji. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Jamur kancing crispy saus tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur crispy saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy Saus Tiram menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy Saus Tiram:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 1 bungkus Jamur
- Sediakan Adonan Basah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Ketumbar
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan 3 sdm Tepung Serbaguna (me: Sasa)
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Pelapis
- Ambil 1 bks Tepung Serbaguna (me: Sasa)
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 4 buah Cabe (me: Rawit)
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (diencerkan)
- Gunakan 1 sachet Saori Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Ayam (me: Masako)
- Sediakan Secukupnya Mentega
Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Meskipun bahan dan cara masaknya sederhana, tapi jangan remehkan rasanya ya! Warna Saus Tiram Selera yang pekat, perpaduan rasa.
Cara membuat Jamur Crispy Saus Tiram:
- Cuci Jamur lalu potong-potong sesuai selera. Peras (jangan terlalu keras) agar airnya berkurang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu Adonan Basah (Bawang Putih, Garam, Lada, Ketumbar). Campurkan bumbu dan Jamur, kemudian tambahkan Tepung bumbu serbaguna dan beri sedikit air. Diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
- Sementara menunggu marinasi, kita buat sausnya. Cincang lembut Bawang putih dan Bawang Merah. Potong Bawang bombay dan Cabe. Kemudian tumis menggunakan Mentega sampai harum.
- Setelah itu masukkan Air secukupnya, tambahkan Saori saus tiram, Lada, Gula, dan beri sedikit Kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak saus sampai mengental. Apabila kurang kental, tambahkan Tepung maizena yang sudah diencerkan. Jika sudah, matikan api.
- Keluarkan jamur yang sudah dimarinasi dari dalam kulkas. Balurkan jamur ke dalam Bahan Pelapis (Tepung Serbaguna).
- Goreng Jamur yang sudah terbalut tepung sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tiriskan.
- Sajikan Jamur Crispy di atas piring saji lalu tuangkan Saus Tiram di atasnya. Jamur Crispy Saus Tiram siap dinikmati ♡
Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan. KOMPAS.com - Tekstur crispy jamur tiram goreng membuatnya cocok dijadikan camilan. Tak lupa dicocol sambal pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
