Anda sedang mencari ide resep resep jamur crispy kriuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep jamur crispy kriuk tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep jamur crispy kriuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep jamur crispy kriuk tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep kripik bayam crispy gurih tidak berminyak — Cemilan satu ini terbuat dari sayuran bayam yang dibalut dengan tepung kanji dan beras dan tambahan bahan lainnya sebagai pelengkap yang menambah cita rasa dari kripik bayam sendiri, yang paling cemilan satu ini sangat sehat karena. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep jamur crispy kriuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
- Gunakan Bahan utama
- Gunakan 250 kg jamur tiram
- Siapkan Bahan basah
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 200 ml air es
- Ambil Bahan kering
- Ambil 100 g tepung terigu
- Ambil 50 g tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Teksturnya yang mirip daging namun dengan rasa netral dan harga sangat murah. Berikut ini kami tampilkan resep jamur crispy yang enak, keriting, dan renyah. Ikuti seluruh langkah yang ada agar hasil masakan memuaskan.
Cara menyiapkan Resep Jamur Crispy Kriuk Tahan Lama:
- Suwir kecil memanjang jamur tiram lalu cuci bersih, saring sampai tidak ada kandungan air didalam jamur. Bunda juga bisa memeras si jamur biar lebih cepat hilang airnya.
- Campurkan semua bahan basah kecuali air es, lalu sisihkan.
- Campurkan juga semua bahan kering pada wadah yang berbeda dengan bahan basah ya bun.
- Sandingkan adonan basah dan kering, kemudian masukkan air es kedalam adonan basah lalu aduk sampai tak ada tepung yang menggumpal.
- Selanjutnya masukkan satu persatu jamur yang sudah disuir kedalam adonan basah, lalu gulungkan pada adonan kering. Lakukan sampai habis ya bun.
- Goreng jamur saat minyak benar-benar panas, goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan saat warnanya sudah kuning kecoklatan.
- Sebenarnya gitu aja udah bisa disantap bun, tapi kalau bunda mau kriuknya lebih tahan lama lagi. Bunda harus mengolahnya kembali, yaitu tunggu jamur yang sudah digoreng tadi sampai benar - benar dingin. Kemudian goreng untuk kedua kalinya. Masukkan ke dalam wadah kedap udara saat jamur sudah dingin betul. Nah, kalau begini jamur krispi bunda bisa tahan sampai seminggu lebih bun.
- Tips : Agar jamurnya tidak lengket satu sama lain, saat bunda sudah mencelupkan jamur dari adonan basah ke adonan kering, bunda langsung goreng saja. Atau kalau bunda sekalian mencampurkan semua jamur dengan adonan juga gapapa, ntar kalo mau goreng bunda taburi tepung biar tidak lengket dan bunda mudah mengambilnya untuk di masukkan ke dalam minyak panas.
Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Tiriskan minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas. Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken. Dan pada dasarnya, keduanya memiliki konsep yang sama yaitu melapisi bahan utama dengan lapisan tepung untuk mendapatkan lapisan yang renyah dan gurih. Jamur goreng crispy adalah salah satu jenis kreasi camilan dari bahan jamur yang cukup diminati sehingga banyak bermunculan franchise jamur crispy, menggugah selera dan bergizi tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep jamur crispy kriuk tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
