Sedang mencari inspirasi resep steamboat kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamboat kuah kaldu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. Jngan lupa di coba ya soalnya Simple hemat enak lezat gurih pokonya STEAMBOAT HOMEMADE rasa. Kalau kuah Steamboat di Jakarta biasanya ada campuran minyak wijennya yang bikin rasanya makin unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat kuah kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steamboat kuah kaldu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steamboat kuah kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steamboat kuah kaldu ayam menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steamboat kuah kaldu ayam:
- Sediakan 2 Sayap ayam
- Sediakan 500 gram Tulang-tulang ayam
- Ambil 10 Baso daging sapi
- Sediakan 6 Fish dumpling chesse
- Sediakan 6 Fish Tofu
- Sediakan 6 Baso udang
- Ambil stick Crab 6
- Sediakan 8 Chikuwa
- Siapkan 6 Scallop
- Sediakan 200 gram Pakcoy
- Gunakan 300 gram Sawi putih
- Siapkan Wortel 1 potong2 rebus dulu dlm panci terpisah
- Gunakan Daun bawang 2 batang iris memanjang
- Sediakan Jamur kuping 200 gram potong2
- Siapkan Jamur tiram 200 gram potong2
- Sediakan 2 potong dadu Tahu putih
- Sediakan Beff slice 8 lembar digulung
- Sediakan Bawang bombay 1 potong 4
- Sediakan Bawang putih 4 geprek lalu cincang
- Ambil Jahe 2 ruas geprek
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil secukupnya Totole
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Arti steamboat dalam bahasa Indonesia adalah kapal uap. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan dada ayam, daging sapi, udang, bakso ikan, crabstick. Kuah dalam makanan akan membuat tubuh kita menjadi hangat.
Cara membuat Steamboat kuah kaldu ayam:
- Rebus sayap dan tulang ayam 10 menit lalu buang airnya ganti dgn air bersih yg baru didihkan lagi lalu masukan potongan bawang bombay
- Bawang putih setelah digeprek lalu dicincang, jahe juga digeprek..tumis bawang putih dan jahe sampai harum setelah itu masukan tumisan kedalam kuah kaldu ayam
- Masukan minyak wijen, kecap asin,garam gula pasir dan totole aduk2
- Persiapkan semua bahan2 yg akan dicelup dlm satu wadah susun biar cantik
- Saring kuah kaldu nya lalu masukan semua bahan dlm kuah kaldu
- Sajikan…tambahkan saus shabu2 resep ada di resep sebelumnya
Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat. Kaldu sendiri adalah sari daging, tulang atau sayuran yang direbus untuk memperoleh sari. Agar kuah steamboat semakin terasa nikmat dan lezat, biasanya steamboat lengkap disajikan dengan saus wijen, bawang goreng, tumisan bawang putih cincang, kecap asin, kecap manis dengan irisan cabai rawit yang memberikan rasa pedas yang segar. nah, bagi anda yang ingin mencicipi hidangan. Seronoknya boleh ber' steamboat' bersama seisi keluarga. Lagi seronok kalau ianya di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamboat kuah kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!