Sedang mencari ide resep pepes jamur tiram kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur tiram kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes jamur tiram kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Jamur Tiram Kemangi:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 500 gr jamur tiram
- Sediakan 30 gr daun kemangi
- Siapkan 1,5 buah tomat, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun pisang, potong sesuai kebutuhan
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam, potong menjadi 3 bagian
Bahan Utama : Tomat dipotong menjadi beberapa bagian, cabai rawit merah diiris, daun kemangi sesuai selera, daun salam, minyak untuk menumis, santan kental, daun pisang, dan. Membuat pepes jamur cukup dengan bahan-bahan sederhana: jamur tiram, telur, bawang, dan siapkan daun Lauk dibumbui dengan rempah dan biasanya pakai daun kemangi. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara membuat Pepes Jamur Tiram Kemangi:
- Siapkan semua bahan, suir-suir jamur kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu
- Dalam wadah, campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan tomat yg sudah dipotong. Kemudian tambahkan jamur
- Aduk rata, gunakan hand gloves. Kemudian tambahkan daun kemangi, aduk kembali
- Siapkan daun pisang, beri daun salam. Letakkan adonan jamur kurang lebih 2 sdm diatas daun salam. Kemudian gulung daun pisang, sematkan lidi dikedua ujung seperti membungkus lontong
- Tata dalam kukusan, lakukan hingga habis. Kemudian kukus kurang lebih 20-30 menit. Biarkan dingin
- Siapkan panggangan atau bisa gunakan teflon, panggang pepes jamur hingga daun agak kering. Pepes jamur siap disajikan
Resep 'pepes jamur tiram' paling teruji. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Lihat ide lainnya tentang masakan resep kemangi. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
