Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 2-3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng)
- Sediakan Secukup saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan Tulangan ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Mi, rebus
- Gunakan Sawi, rebus
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk
- Siapkan Bawang goreng
Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan, daging udang, daging vegetarian, dan lain sebagainya. Pelengkap Bakso Jamur Tiram: Daun seledri, rajang kecil-kecil. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan, dimana kandungan seratnya mencapai.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya
- Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram yang segar memiliki warna putih bersih, batangnya kenyal, bentuknya mekar sempurna, tidak berair, tidak lembek dan berbau segar. Untuk mendapatkan jamur yang segar, belilah di pasar tradisional atau dari tempat budidayanya langsung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
