Lagi mencari ide resep sup bakso udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso udang jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bakso udang jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan utamanya bakso udang dan jamur kuping segar, sayurnya cuma pake wortel atau baby wortel lebih bagus, dilengkapi dengan tomat dan sayuran bumbu pelengkap sayur sop lainnya. Resep lengkap dapat dilihat di bagian akhir video, termasuk info alat takar bumbu yang saya gunakan. Bakso ayam dengan tekstur garing dari jamur kuping, warnanya menarik dengan tambahan wortel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakso udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup bakso udang jamur kuping menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup bakso udang jamur kuping:
- Siapkan 250 gram udang buang kepalanya cuci bersih
- Gunakan 100 gram jamur kuping dipotong sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang putih satu diblender datu digeprek
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 buah tomat sayur
- Sediakan 2 lembar daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kira2 2 cm
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung sagu/ tapioka
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil secukupnya air
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Nikmatnya Sup Pangsit Udang Jamur semakin lengkap disantap di saat musim hujan. Tidak ketinggalan kriuk renyah Krupuk Bocah-Tua menemani. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Sup bakso udang jamur kuping:
- Blender udang,telur,bawang putih dan merica
- Tambahkan tepung sagu blender lagi biar rata,jika terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air lalu masukan wortel serut
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukan bahan yg sudah diblender seperti membuat bakso sampai mengapung sampai habis tiriskan
- Air rebusan jangan dibuang,tambahkan bawang putih geprek,laos,daun jeruk,daun bawang,seledri,jamur kuping, gula dan garam
- Terakhir masukan bakso udang dan tomat, koreksi rasa…lalu siap dihidangkan
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Nah, kalau kamu pengin membuat sup udang jamur yang pedas, cobalah dengan resep berikut ini. Masak kembali udang dan wortelnya matang sempurna. Masukkan jamur kuping dan potongan Itulah resep sup udang jamur yang pedasnya bikin ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup bakso udang jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
