Lagi mencari inspirasi resep pokcoy jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy jamur merang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Bersihkan jamur belah dua dan rebus, tiriskan. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pokcoy jamur merang memakai 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pokcoy jamur merang:
- Ambil Seikat pokcoy
- Siapkan 7-8 buah Jamur merang
- Ambil Duo bawang, cabe merah besar, lengkuas
- Sediakan Daun salam, saus tiram, lada, garam
Pokcoy ini termasuk masakan ala restoran chinese. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia. Budidaya jamur merang mungkin menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mendapat Tahukah Anda bahwa membudidayakan jamur merang tidak sulit asalkan Anda tahu. Pusat Budidaya Jamur Merang terbesar ada di dataran tinggi dieng.
Cara membuat Pokcoy jamur merang:
- Pilih pokcoy yg segar, cuci bersih. Potong batang bawah, sisanya besar kecil sesukanya.
- Jamur dicuci & belah 2bagian. Rendam air garam sampai bahan lain siap.
- Iris duo bawang, cabe merah buang bijinya. Daun salam 2lbr bersihkan.
- Setlh minyak panas, tumis duo bawang, lengkuas, cabe merah. Tambah air setlh berubah warna.
- Masukkan daun salam, pokcoy, tambah air jika perlu. Aduk rata. Tunggu mendidih.
- Masukkan jamur setlh pokcoy melunak. Sekaligus saus tiram, lada. Aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan.
- Setlh semua matang, taburkan garam, matikan api.
- Siap disajikan lalu disantap 🙂
Jamur Merang banyak digunakan dalam masakan oriental seperti di Jepang dan China. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur Cara Budidaya Jamur Merang. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Taruh pokcoy diatas piring lalu siram pokcoy dengan jamur merang. Resep Tumis Jamur Tempe, Baby Pakcoy dan Wortel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pokcoy jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
