Sedang mencari inspirasi resep sup ayam serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam serai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam serai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sup ayam ginseng ala Korea. foto: pixabay. Resep sup ayam yang pertama adalah sup ayam bening. Resep ini mudah sekali dibuat karena Lada bubuk secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Serai memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Serai:
- Siapkan 1 liter Air
- Gunakan 2 batang Serai, haluskan dengan 1 cangkir air
- Siapkan 1 batang Serai, digeprek
- Siapkan 300 gr Ayam fillet atau 4 buah potongan ayam sederhana
- Ambil 1 batang Wortel, iris
- Ambil 2 siung Bawang putih, ulek
- Ambil 1 cube Knorr Ayam no msg (optional/boleh merk lain)
- Gunakan 80 gram Jamur tiram, iris (saya pakai jamur kuping)
- Ambil 100 gr Sawi, potong
- Siapkan 1 biji Cabe merah, iris
- Gunakan Garam
Ayam yang diperap bolehlah digoreng sebaik sahaja tetamu sampai kerumah kerana ianya. Memasak ayam itu gampang banget, apalagi kalau sudah unduh aplikasi Yummy. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, ½ potongan serai, bawang bombai, dan cabai merah hingga harum. Memandangkan dalam fridge ada stok ayam, maka Nina buatkan sup base ayam.
Cara menyiapkan Sup Ayam Serai:
- Sediakan bahan utama.
- Haluskan serai dengan air lalu saring.
- Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan air serai, serai, bawang putih dan ayam. Renih kuah beberapa menit.
- Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan cube ayam Knorr. Biarkan mendidih lagi.
- Masukkan jamur kuping, lalu sawi dan cabe merah. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Pepandai korang nak tambah apa yang korang suka ya. Aneka resepi masakan ayam klasik seperti ayam masak merah dan ayam goreng berempah. Dengan menggunakan bahan-bahan wangi seperti halia, serai, daun kunyit dan cili api, anda dapat. SUP AYAM ALA THAI Resepi: Tom Yum Putih, mudah & sedap Spicy Chicken Soup (Thai Food) - Tom Yum Gai ต้มยำไก่ Sup Ayam Pekat Kaww Rempah Sendiri Bihun Sup Utara Mudah Sedap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam serai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
