Sedang mencari ide resep sapo tahu jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jamur enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadilah sapo tahu jamur enoki ini. Kata suami enak, dikira saya beli di resto 🤔☺️ Simple Cook. Sapo Tahu Udang & Jamur Enoki.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu jamur enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo Tahu Jamur Enoki menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu Jamur Enoki:
- Gunakan 2 buah tofu/tahu jepang
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan 10 ekor udang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 500-600 ml air
- Siapkan minyak goreng
Mereka akan bangga bila Ibu bisa membuat masakan lezat ini. Sapo Tahu Udang & Jamur Enoki Isian sapo tahunya sebenarnya bisa sama dada ayam, jamur kuping, bakso dll cuma karena di kulkas adanya ini ya jadilah 😁 #alaanakkos. Sapo Tahu Udang & Jamur Enoki. Isian sapo tahunya sebenarnya bisa sama dada ayam, jamur kuping, bakso dll cuma karena di kulkas adanya ini ya jadilah 😁 #alaanakkos Eka Apriyanti.
Cara membuat Sapo Tahu Jamur Enoki:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Cincang kasar bawang putih. Potong sawi dengan panjang 3-4cm. Potong udang masing2 menjadi 2 bagian. Potong jamur menjadi beberapa bagian, buang bagian coklatnya. Potong tofu dengan ketebalan sekitar 1,5-2cm. Dan potong/bentuk wortel sesuai selera.
- Goreng tofu setengah matang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan dulu.
- Panaskan 3sdm minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai berubah warna menjadi merah keoranyean.
- Setelah itu masukkan wortel, tumis sebentar saja, kemudian tambahkan air 500-600ml, didihkan.
- Setelah air mendidih, masukkan jamur enoki beserta saos tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas sesuai selera, kocok telor dan masukkan perlahan ke dalam wajan sambil diaduk-aduk dengan spatula agar telor tidak menggumpal.
- Kemudian masukkan sawi dan tofu yang sudah digoreng pada step ke 3 tadi.
- Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu. Masak hingga sawi dirasa sudah cukup matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Paling suka makan sapo tahu apa lagi mama.langsung aja dibikinin sapo tahu bakso udang #masakanrumahan #masakankesukaanmama #dirumahaja #yangpentingkeluargasuka. Jadilah sapo tahu jamur enoki ini. Kata suami enak, dikira saya beli di resto 🤔☺️ Jovita Utari Bernadinne. Cuss deh bikin masakan padat gizi, ada. Untuk membuat resep sapo tahu original dengan isian yang komplit maka kita memerlukan bahan-bahan berikut, di antara lainnya adalah tahu jepang, jamur merang, wortel, sawi putih, bakso ikan, daging ayam, daun bawang, seledri, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan aneka bumbu lainnya seperti kecap asin, kaldu ayam, dan juga minyak wijen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
