Mie Ayam Jamur
Mie Ayam Jamur

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
  1. Gunakan 1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak
  2. Gunakan 1/2 kg ayam, potong-potong kecil
  3. Gunakan 1/4 jamur tiram, suwir-suwir
  4. Gunakan 5 butir bawang merah, haluskan
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit, haluskan
  7. Siapkan 3 butir kemiri, haluskan
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar, haluskan
  9. Gunakan 1 sdm lada, haluskan
  10. Ambil 3/4 cm jahe, memarkan
  11. Sediakan 2/3 cm lengkuas, memarkan
  12. Gunakan 2 batang serai (tambahan dari saya)
  13. Ambil 3 lembar daun salam
  14. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek (tambahan dari saya)
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  17. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
  18. Gunakan 1 sdm saus tiram (tambahan dari saya)
  19. Ambil 2-3 sdm kecap manis (resep asli 2 bungkus kecil kecap manis)
  20. Sediakan Kuah:
  21. Siapkan 2 butir bawang putih, haluskan
  22. Siapkan 1 sdt lada, haluskan
  23. Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
  24. Sediakan 500 cc air
  25. Siapkan Tulangan ayam (tambahan dari saya)
  26. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  27. Sediakan Pelengkap
  28. Ambil Caisim, rebus sebentar, tiriskan
  29. Siapkan Sambal
  30. Sediakan iris Daun bawang seledri,
  31. Gunakan Acar (tambahan dari saya)

Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall. Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
  1. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Teruskan menumis
  2. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan suwiran jamur. Bubuhkan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air tiris dan bumbu meresap.
  3. Kuah: tumis bumbu kuah, lalu tambahkan air dan tulangan ayam. Didihkan, bubuhkan garam dan gula, masukkan daun bawang
  4. Tata mie, caisim, tumisan ayam dan jamur di mangkok, lalu siram dengan kuah. Tambahkan sambal, acar, dan irisan daun bawang seledri. Resep acar dapat dilihat di Ayo cek resep ini: Acar Timun Tanpa Cuka https://cookpad.com/id/resep/8531757-acar-timun-tanpa-cuka?token=XKtnLnov4iABtxrq54y7SQpP

Sajikan mie di mangkuk, tambahkan ayam jamur dan sawi sesuai selera anda. Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Achie Zooka Ztrada. Mie ayam jamur tiram. jamur tiram, Daun bawang ,iris sisihkan, lengkuas, sere sebatang (geprek), daun salam, daun jeruk, Bumbu halus : , bawang merah Nur Hidayah (Inung) Semur. Lokasi berada di jl.sei mencirim ujung lewat MEKRO (Medan Krio) Selain mie ayam jamur, ditempat ini juga banyak menyediakan menu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!