Sedang mencari inspirasi resep tofu masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tofu masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu Kecap Kudus - Fried Tofu in Sweet Soy Sauce. Kecap manis (sweet soy sauce) is an indispensable soy sauce in Indonesian cuisine. We use in many of our recipes, such as semur ayam, tempeh kecap, ayam kecap, lapis daging, and sambal tomat kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tofu masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tofu masak kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tofu masak kecap:
- Ambil 1 pak tofu (saya pakai egg tofu), potong
- Gunakan 100 gr daging sapi giling
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1/2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong
- Ambil secukupnya Jamur enoki
- Siapkan Air minum
- Gunakan Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air minum
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan sedikit Kecap ikan
- Ambil sedikit Saus tiram
- Ambil sedikit Minyak wijen
- Siapkan Garam & totole (kaldu jamur)
Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in your home. Babi dan Tahu Kecap - Pork and Tofu in Soy Sauce. Every Chinese Indonesian is familiar with Babi Kecap, or pork in soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu masak kecap:
- Goreng tofu hingga berkulit. Sisihkan
- Tumis bawang putih & jahe hingga wangi. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna
- Beri semua bumbu. Tes rasa
- Masukkan tofu & enoki serta daun bawang
- Beri tambahan air sesuai selera
- Jika sudah matang, beri larutan maizena
- Siap dihidangkan
Pagi pagi mo berangkat kerja, bikin yg simple n tidak makan waktu lama buat krucil di rumah 😄 Widaningsih. Dede bayi lg bobo jd aku bisa masak dech.simpel banget masaknya. Rasa aslinya yang gurih dan creamy, tahu bisa dimasak dengan bumbu sederhana namun memberi rasa yang istimewa. Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg. Pembuatan tofu tidak seperti tahu biasa, yaitu tidak memerlukan pengepresan kedelai selama proses pembuatan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tofu masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
