Sedang mencari ide resep japchae bihun goreng resep asli korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae bihun goreng resep asli korea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae bihun goreng resep asli korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japchae bihun goreng resep asli korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hi guys! hari ini kita share resep japchae, yaitu bihun goreng ala korea. Siapa disini yang suka makanan korea? Lihat juga resep Japchae (Bihun Jagung) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japchae bihun goreng resep asli korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea menggunakan 19 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea:
- Ambil 250 gr bihun
- Ambil 1/2 potong bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Sediakan 3 iris jamur kuping, rendam air panas
- Gunakan 3 buah jamur shitake, rendam air panas
- Ambil 1 genggam kucai
- Ambil 1 mangkok kecil daging
- Siapkan secukupnya garam, merica, gula, kecap asin, minyak wijen
- Siapkan Bumbu daging :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya garam, merica
- Siapkan Bumbu bihun:
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya merica
SHUTTERSTOCK/SULCCOJANG Ilustrasi kuliner Korea : bihun goreng plus sayur (japchae). Pertama, marinasi dangmyeon yang sudah direbus sampai lembut dan kenyal dengan kecap asin dan minyak wijen. Japchae yang sudah identik banget dengan kuliner Korea. Bagi kamu yang suka nonton film Korea, kemungkinan kamu akan tau dengan menu yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Japchae Bihun Goreng Resep Asli Korea:
- Iris dan siapkan bahan
- Bumbui daging, aduk rata dan biarkan 15-30 menit
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bihun hingga matang
- Tiriskan, siram pake air. Tuangkan 1 sdm minyak supaya bihun tidak lengket
- Tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan
- Tumis jamur dan beri garam secukupnya,tuang minyak wijen, sisihkan.
- Tumis dengan 1 sdt minyak kucai dan beri garam secukupnya, kasih minyak wijen, sisihkan
- Tumis dengan 1 sdt minyak wortel, beri garam secukupnya, minyak wijen, sisihkan
- Tumis denga 1 sdt minyak daging yang sudah dibumbui, masak hingga matang, sisihkan
- Pindah semua bahan bahan yang sudah dimasak.
- Pisahkan kuning dan putih telur, goreng, iris, sisikan
- Masukkan kembali bihun ke wajan, masukkan bumbu aduk hingga rata
- Tes rasa, matikan kompor. Campur semua bahan bahan jadi satu, aduk rata dan tambahkan winyak wijen
- Japchae siap disajikan
Dengan menggunakan mie khas Korea yang bernama daengmyeon. Hi guys! hari ini kita share resep japchae, yaitu bihun goreng ala korea. Siapa disini yang suka makanan korea? Mari mencoba resep japchae khas Korea dengan panduan yang enak nan mudah di rumah. Makanan Korea dengan bahan sohun atau lebih dikenal dengan istilah dang myeon dicampur dengan daging sapi dan sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japchae bihun goreng resep asli korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!