Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir jamur tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir jamur tiram pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir jamur tiram pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir jamur tiram pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir jamur tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Jamur Tiram Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Jamur Tiram Pedas:
- Siapkan 200 gram jamur tiram
- Ambil 250 gram ayam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 gelas air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi. Resep Jamur Suwir Pedas, Semakin Melengkapi Hidangan Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Jamur Tiram Pedas:
- Rebus ayam, kemudian tiriskan dan suwir-suwir. Peras jamur sampai airnya keluar semua, lalu suwir-suwir sesuka hati.
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan 1/4 gelas air.
- Masukkan jamur dan ayam suwir, lalu aduk hingga rata.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata lagi.
- Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, segera angkat.
Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Suwir + Jamur Tiram. Kedua bahan utama (ayam dan jamur tiram) dicuci hingga bersih kemudian disuwir-suwir. Haluskan seluruh bumbu meliputi cabai, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Cuci jamur tiram sampai bersih, kemudian suwir sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir jamur tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
