Lagi mencari ide resep tofu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tofu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tauhu Telor or Fluffy Eggs With Bean Curd is an Indonesian comfort food which is simple and yet so delicious! Lihat juga resep Tofu Telur Saos Tiram enak lainnya. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tofu Telor menggunakan 24 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tofu Telor:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 4 buah telur ayam
- Ambil 1 buah tofu
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil sejumput garam
- Sediakan sejumput lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan Optional bisa ditambah irisan cabe
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 250 gr kacang tanah sangrai
- Sediakan 3 cabe merah 2 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 blok Gula aren
- Ambil 2 lembar daun jeruk (optional)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 500 ml air matang
- Sediakan 100 ml air asam jawa
- Gunakan Topping
- Gunakan 2 buah mentimun ukuran kecil iris
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Ambil daun seledri iris tipis
- Ambil sesuai selera bawang goreng
- Sediakan kecap
- Ambil kerupuk (optional)
Tahu Telor / Tofu Omelettes was one of the dishes that we often ordered whenever we went out to eat at Indonesian Restaurant. Originated in Java, tahu telur is such a humble food but one that you will. back. As the name suggested, this is an omelette with cubed tofu in it, sometimes they add beansprouts. Topped with ground peanuts, sweet soy sauce and petis with cut chili, this is a simple and yet moth watering dish.
Cara menyiapkan Tofu Telor:
- Maaf lupa foto waktu dibuka 😆
- Langkah Pertama membuat menu utama Tofu telor
- Campurkan semua bahan yang tertera di bahan utama kecuali tofu. Aduk rata semua bahan, koreksi rasa, aduk lagi hingga semua bahan tercampur lalu masukkan tofu.
- Goreng adonan bahan utama di wajan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Bagi adonan menjadi empat bagian dan goreng berbentuk lingkaran. Sisihkan.
- Langkah membuat Sambal Kacang
- Haluskan semua bahan yang tertera di Bumbu Kacang kecuali daun jeruk
- Tuang di wajan bersama daun jeruk (bisa air jeruk limau, airnya bukan jeruknya nanti pahit 😆), beri air matang lalu masak hingga mengental dan kacang mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air asam, aduk hingga kekentalan sesuai selera.
- Cara penyajian:
- Tata nasi atau lontong diatas piring, lalu tutupi dengan tahu telor yang telah digoreng tadi.
- Tambahkan bahan topping diatasnya
- Beri irisan daun seledri, kecap, dan bawang goreng.
- Tofu telor siap dihidangkan
- Note: Tips mengolah Jamur Enoki:
- Potong pangkal jamur Enoki lalu cuci bersih dibawah air mengalir selama 10 menit atau lebih. Enoki dapat dinikmati dalam kondisi mentah, atau diolah.
- Di resep ini saya mengolah Enoki dengan cara menyiapkan rebusan air di panci hingga mendidih lalu dalam kondisi kompor mati setelah air mendidih saya memasukkan Jamur Enoki hingga seluruh permukaan jamur tenggelam, sebentar saja kurang lebih 30 detik, lalu tiriskan. Demikian agar citarasa alami jamur Enoki masih bisa kita nikmati. Sekian Terimakasih
Tahu telur (tahu means tofu and telur means eggs) is like egg foo yung with pieces of The tofu absorbs some of the egg while lending its fattiness to reinforce that of the egg. Karena telor akrab banget dengan keseharian hampir semua orang di belahan dunia manapun. Waaah pasti kamu orangnya gaul dan eksis abeeez. Tofu is a food made from condensed soy milk. Masukkan ayam, tofu telur, tauhu dadu dan telur ke dalam blender dan blendkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tofu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
