Anda sedang mencari ide resep jamur kuping tumis baso jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping tumis baso jumbo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping tumis baso jumbo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur kuping tumis baso jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur kuping tumis baso jumbo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur kuping tumis baso jumbo memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur kuping tumis baso jumbo:
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping
- Sediakan 3 bh baso jumbo
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 sdt maizena+2sendok air (kondisikan)
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (kondisikan)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur kuping tumis baso jumbo:
- Bersihkan jamur..potong2 sesuai selera
- Potong serong cabe.. Iris tipis baso.. Bawang outih di geprek aja
- Panaskan minyak..tumis bawang sampai harum..masukan cabe dan baso secara bergantian..tumis2 sampai layu
- Masukan jamur..aduk2..biarkan sampai layu..lalu masukan air.. Biarkan sampai mendidih….
- Berikut…masukan Maizena yg sdh di cairkan dg air.. Sembari masykan maizena harus terus diaduk ya bun..tujuannya agar tdk mengumpal..
- Terakhir masukan kaldu..koreksi rasa….angkat.
- Taraaaaa……Gurihhhh…
- Kriuknya tetep.. Pedes2 gimanaaa gituu..
- Yukkk makann… Selamat mencobaaa..
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Jamur kuping memang paling enak dimasak dengan kuah yang gurih. Jamur kuping menjadi salah satu jenis jamur yang tidak beracun dan bisa dimakan dengan aman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur kuping tumis baso jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
