Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Sediakan 3 bks tofu
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 5 butir bakso
- Sediakan 3 buah jamur shitake
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Sediakan 2 batang sawi hijau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Saus
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin cair
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Goreng tofu hingga berkulit
- Cincang bawang putih dan jahe. Siangi dan potong2 sayuran
- Tumis jahe dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng
- Masukan saus (kec larutan maizena), aduk rata. Masukan bakso, wortel dan jamur shitake. Masak hingga wortel empuk.
- Masukan sawi hijau, bawang bombay, jamur enoki dan daun bawang, masak hingga semua bahan layu
- Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sebelum diangkat masukan tofu goreng, aduk perlahan.
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
