Lagi mencari ide resep pokcoy tumis bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy tumis bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangen sama menu ini yang ada di salah satu resto.tapi berhubung lagi pandemi jadilah masak sendiri Pokcoy bakso tumis bawang putih. Salah satu sayur kesukaan saya mom's kl ada ketemu di pasar pasti pengen beli☺️ #pejuanggoldenapron. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy tumis bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy tumis bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pokcoy tumis bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pokcoy tumis bawang putih menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pokcoy tumis bawang putih:
- Sediakan 2 bonggol pokcoy
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan Sedikit minyak
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya jamur kuping cincang (bisa di skip)
- Siapkan Secukupnya daging ayam cincang (bisa di skip)
Pakcoy atau juga disebut pokcoy memiliki beberapa kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Sayuran yang biasa disebut dengan nama sawi sendok ini kaya. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy tumis bawang putih:
- Rebus daging ayam cincang hingga matang. Rendam jamur kuping dan cincang. Sisihkan. (Air rebusan daging ayam cincang jangan di buang ya)
- Cuci bersih pokcoy, bisa disajikan per helai daun pokcoy atau per bonggol. Sesuai selera saja. Rebus pokcoy selama 15-20detik dengan campuran sedikit minyak dan garam. Tiriskan, susun dan siapkan dalam wadah.
- Rajang kasar bawang putih, lalu tumis hingga kecoklatan dengan sedikit minyak.
- Masukan saus tiram, air (hasil rebusan ayam), dan sedikit gula. Masukan daging ayam cincang dan jamur kuping. Cek rasa, jika kurang asin boleh diberi sedikit garam.
- Siram kuah saus tiram diatas pokcoy yang sudah di susun. (Kalau suka kriuk bawang putih goreng, tambahkan diatasnya. Pisahkan sedikit hsl bawang yg td di goreng untuk taburan)
Kini masak tumis pokcoy yang umumnya sudah mudah. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. Sebuah penelitian terdahulu yang dimuat dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pokcoy tumis bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
