Sedang mencari ide resep bakso jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Jamur Kuping memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Jamur Kuping:
- Siapkan 150 gr daging sapi haluskan
- Ambil 100 gr daging ayam haluskan
- Sediakan 50 gr jamur kuping segar diiris tipis
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt masako sapi
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan kuah
- Siapkan air rebusan bakso
- Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong
- Sediakan 1 batang seledri potong-potong
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan pelengkap
- Siapkan kubis diiris tipis
- Siapkan bawang merah goreng
- Siapkan lontong
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup gampang, serta untuk Anda yg berkeinginan serta pingin mencobanya di rumah tersebut kami berikanlah resep bakso jamur kuping. Dengan resep Sup Jamur Kuping Bakso yang sudah kami siapkan untuk Anda, membuat menu ini pasti jadi lebih cepat! Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Jamur Kuping:
- Campur semua bahan di cooper (jamur dimasukkan terakhir) dan koreksi rasa
- Taruh air dipanci lalu didihkan apabila sudah mendidih matikan api
- Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air tsb
- Apabila adonan bakso sudah tercetak semua nyalakan api kembali
- Masak hingga benar-benar matang (jika bakso sudah mengapung tunggu sekitar 10 menit lagi untuk memastikan bakso benar matang)
- Didihkan kembali semua bahan kuah
- Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkap
Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur. Bagi kalian yang ingin tahu bagaimanakah usaha jamur kuping yang bisa dilakukan sebagai usaha sampingan. Potong-potong bakso, wortel, jamur kuping dan seledri sesuai selera. Masukkan jamur kuping dan sedap malam ke dalam rebusan. Sebut saja Roni seorang pedagang bakso jamur di Yogyakarta, beliau telah berhasil menarik minat konsumennya dengan menawarkan bakso jamur kuping dengan kuah bumbu rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
