Lagi mencari ide resep pepes ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapat challenge weekend kali ini dari mamah buat pepesan🤔huum. Kalau hanya pepesan jamur anak kurang doyan, jadilah akhirnyaa bunda pilih pepesan jamurnya ditambahin ayam, daaan alhamdulillah si doi lahap donk makannya 😋😍ini namanya #BukanPepesanBiasa👍💪💖seneeengnya 🤗yuuk bun ini olahan. Nasi Pepes Ayam Jamur. ini adalah Requestnya nak lanangkuh yg kangen dg jajanan kantin sekolahnya sewaktu di smp .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Utuh
- Gunakan 500 gr Jamur Tiram
- Ambil 2 btr Telur Ayam, kocok rata
- Ambil 5 btr Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Ambil 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Ambil 4 bh Cabai Ijo, iris serong
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan secukupnya Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu Totole/Penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Daun Pisang
- Ambil Tusuk Lidi
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini. Pepes jamur merupakan makan enak yang biasanya selalu tersedia dimeja makan. Makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah didapat juga hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram:
- Cuci bersih ayam utuh (boleh dipotong) lalu rebus hingga 1/2 matang. Angkat, dinginkan dan suwir ayam. Sisihkan.
- Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Siapkan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, merica bubuk dan daun salam tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan lalu masukkan ayam yang sudah di suwir, jamur tiram, garam, gula, kaldu totole/penyedap, cabe rawit dan cabe ijo. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun bawang yang telah dirajang. Pindahkan ke wadah, campur tumisan ayam dan telur yang telah dikocok. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan tumisan ayam yang telah dicampur dengan kocokan telur di atas daun pisang. Sematkan dengan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan hingga panas, masukkan pepes ayam ke dalam panci. Kukus sebentar sekitar 5-7 menit.
- Bila ingin ada rasa asap, bisa di bakar diatas teflon sebentar.
- Sajikan.
Nah kalau pepes ini, kesukaan anakku. Malah dia lebih suka kalau jamurnya banyak. judejude. Sama seperti nugget, pepes juga bisa diolah dengan ragam bahan. Seperti ikan, ayam, ataupun jamur tiram. Berikut ini resep masakan jamur tiram yang bisa kamu intip dan praktikkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
