Lagi mencari inspirasi resep balado kentang & jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang & jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang & jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang & jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang & jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang & Jamur Kancing menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 3 buah kentang (± 1 kg)
- Gunakan 500 gr jamur kancing (saya beli yang instan kalengan)
- Ambil 65 ml Santan
- Sediakan Gula Merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 1 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
- Sediakan 3 butir Bawang Merah
- Gunakan 2 butir Bawang Putih
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabai Merah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 6 butir Bawang Merah
- Gunakan 3 butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 sendok makan Terasi
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng setengah matang
- Siapkan jamur kancing (untuk yang beli jamur utuh, potong melintang agak tipis), cuci bersih
- Haluskan bumbu halus (sebaiknya dibuat agak kasar supaya ada teksturnya)
- Potong tipis² bumbu tumis kecuali daun salam
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak + margarin (saya campur supaya aromanya sedap)
- Masukkan bumbu tumis: bawang bombay tumis hingga layu, masukkan bawang putih dan bawang merah, cabai merah dan terakhir daun salam
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga aromanya wangi
- Tuangkan santan cair ke dalam tumisan, aduk-aduk sebentar
- Masukkan kentang dan jamur, tambahkan gula merah, garam dan jamur
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Kata 'balado' di belakangnya sudah jelas menunjukan rasa pedas dari olahan kentang yang satu ini. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang & Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
