Lagi mencari ide resep jamur tiram huu haa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram huu haa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal dengan baik karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya sangat familiar di masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram huu haa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram huu haa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram huu haa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Huu Haa memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Huu Haa:
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Sediakan 4 iris tempe (optional)
- Ambil 2 biji lombok besar
- Sediakan 8 biji lombok kecil/rawit
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
- Sediakan 1/2 telunjuk kunyit
- Siapkan 1 gelas air (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt royco rasa sapi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
Jamur tiram sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom. Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Banyak juga yang mengolahnya menjadi lauk teman makan nasi. Psstt… Tahukah Anda ternyata ada banyak manfaat jamur tiram yang menguntungkan buat kesehatan tubuh.
Cara membuat Jamur Tiram Huu Haa:
- Cuci bersih jamur tiramnya.. Iris iris agak kecil tempenya juga yaa
- Siapkan bahan bahannyaa bumbunyaa(maaf d foto kurang kunyitnyaa)
- Uleg bumbu halussnya..jangan terlalu halus agak kasar saja..
- Iris iris lomboknyaa
- Tambahkan lombok iris ke dalam ulekan bumbu halus.. Uleg kasar saja
- Tumis bumbu halus dan cabaii
- Masukkan jamur tiram tambahkan air..masukkan gula garam dan royco kemudian masukkan tempenya.. Masak sampai air nya set..
- Sajikaaan
Jamur tiram memiliki warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana dibagian tengahnya membentuk cekungan seperti kubangan. Kandungan nutrisi pada jamur juga sangat melimpah, seperti asam lemak tidak jenuh, protein. Selain itu, jamur tiram sekarang bukan lagi bisnis yang asing di telinga. Kebutuhan akan jamur Tiram ini selalu tinggi karena disukai semua kalangan Nah, bila Anda tertarik untuk memulai usaha budidaya jamur tiram, ada baiknya Anda memperhatikan hal mendasar tentang cara budidaya jamur. Sebenarnya budidaya jamur tiram sendiri amat sesuai bilamana diaplikasikan di daerah yang mempunyai iklim tropis misalnya Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram huu haa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
