Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang ditumbuk halus. Pelatihan Chinese Food : Kakap Asam Manis, Daging Sapi Lada Hitam, Ayam Saus Inggris, Udang Mayonaise.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel tutup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel tutup daging sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel tutup daging sapi:
- Gunakan 3 buah 🐮 kentang (kukus, haluskan)
- Gunakan 🐮 Daging sapi (cincang halus dalam keadaan beku, cuci)
- Siapkan 3 lembar 🐮 jamur tiram (cincang)
- Ambil 3 kuntum 🐮 brokoli (cincang)
- Siapkan Secukupnya 🐮 daun bawang (cincang)
- Sediakan 1 butir 🐮 telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)
- Sediakan Secukupnya 🐮 keju parut
- Siapkan Secukupnya 🐮 garam
- Gunakan 🐮 Parsley flakes
- Ambil 🐮 Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 1 lembar daun salam
Untuk spesial order, misalkan ingin ukuran yang lebih besar atau tambahan daging asap dll, kami bisa buatkan dengan harga yang di sesuaikan. Sajian ini sering dibuat ibu saya sebagai salah satu hidangan Natal keluarga kami. Masukkan wortel, kacang polong, jamur, ayam, dan soun. Tuang kaldu ayam dan susu, didihkan sambil aduk.
Cara membuat Pastel tutup daging sapi:
- 🐮Uleni/campur kentang halus dan putih telur, sisihkan 🐮Panaskan minyak 🐮Tumis bumbu hingga harum 🐮Masukkan daging sapi, jamur dan brokoli, daun bawang dan garam, aduk2 🐮Tambahkan air 🐮tunggu air menyusut, angkat
- 🐮Siapkan 3wadah aluminium foil 🐮Tata 1sdm kentang dibagikan wadah cetakan 🐮Letakkan tumisan daging di atas kentang, ratakan 🐮Tutup dengan lapisan kentang kembali 🐮Olesi dengan kuning telur 🐮Taburi dengan keju parut 🐮Ulangi hingga adonan habis 🐮Kukus selama 30 menit 🐮Angkat, beri UB
Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah daging kambing supaya nggak bosen sama masakan yang itu-itu aja. Kalau biasanya pastel hanya dibuat menggunakan sayuran, kali ini kami membuatnya sedikit berbeda. Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah. Hidangan pastel Jawa ini punya penampilan cantik tak kalah dengan pastel tutup a la Eropa. Kalau pastel Eropa biasanya ditaburi keju parut Tambahkan wortel dan kapri/buncis, tumis dan aduk terus menerus hingga sayuran layu dan setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel tutup daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
