Sedang mencari ide resep timlo solo tanpa sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo tanpa sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah Timlo Solo dihidangkan bersama telur rebus & potongan sosis solo nya. Lebih lengkap dengan nasi putih & tentunya tidak lengkap tanpa. Timlo Solo merupakan hidangan yang terdiri dari mie soun, potongan sosis Solo, suwiran ayam, wortel, irisan telur yang dimasak kecap, terkadang irisan hati ayam dan telur dadar juga di tata di dalamnya kemudian disiram dengan kuah bening mirip sop.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo tanpa sosis solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan timlo solo tanpa sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan timlo solo tanpa sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Timlo solo tanpa sosis solo memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timlo solo tanpa sosis solo:
- Gunakan 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas)
- Sediakan 4 ceker ayam kampung
- Ambil 1 ampela ati ayam kampung
- Siapkan 2 bh wortel (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada)
- Siapkan 2 bks soun
- Sediakan sesuai selera Jamur kuping
- Ambil 4 bh telur ayam rebus kupas
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Cengkeh
- Gunakan Bahan dihaluskan (kuah) :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan Bahan telur coklat :
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bubuk bawang
Sosis Basah Solo adalah #MakanankhasSolo terbuat dari Telur dan Daging. Bisa untuk snack atau Lauk pendamping atau Isian. Asal UsulAsal muasal makanan timlo dari solo memang diduga terinspirasi dari sup kimlo yang populer di budaya tionghoa. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Timlo solo tanpa sosis solo:
- Rebus ayam kampung, ceker kampung, ampela ati kampung jadi satu hingga empuk.. setelah empuk angkat tiriskan (air kaldu untuk kuah jangan dibuang) suwir ayam dan potong ampela ati.. ceker biarkan pada kuah untuk kaldu..
- Rebus jamur kuping, wortel dan soun secara bergantian tiriskan tata dalam piring (jangan lupa potong2 jamur kuping setelah lunak)
- Kentang tipis digoreng hingga garing kuning kecoklatan tiriskan pada piring yg diberi tisu dapur agar minyak menyerap
- Rebus air kaldu kembali tambahkan air secukupnya jika kurang banyak tambakan secukupnya cengkeh jangan banyak2
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama cengkehnya juga setelah harum masukan ke air kaldu untuk kuah beri garam tes rasa jika sudah pas matikan api angkat
- Untuk telur rebus yg telah dikupas : panci bekas untuk rebusan jamur wortel dll td buang airnya, masukan kecap manis di panci yg agak banyak dan taburi bubuk bawang masak di atas api masukan telur rebus masak di api sedang jangan lupa di aduk2 setelah dirasa coklat matikan api diamkan sebentar lalu angkat potong jdi 2
- Timlo siap disajikan di mangkok masukan soun jamur kuping wortel beri kuah taburi kentang goreng atas nya hiasi dengan telur..
- Happy cooking🤩
Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum kopi. Baca juga: Sejarah Sate Kere, Bukti. Masukkan potongan ati ampela ke dalam mangkuk, tambahkan irisan sosis solo, dan telur pindang yang dipotong-potong. Mendengarkan resep timlo Solo bahan timlo Solo cara membuat timlo Solo enak lezat. - Satu lagi masakan khas kota solo yang unik dan nikmat yaitu Timlo Solo, sesuai namanya masakan sejenis sup ini banyak kita jumpai di kota Solo isinya terdiri dari mi bihun, telor rebus, sosis solo daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo tanpa sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
