Anda sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 bungkus tofu
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan 1 batang besar daun bawang
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air matang
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis
- Siapkan â—¾Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay iris tipis
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Siap mencoba tantangan resep sapo tahu. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan dada ayam. Cuci bersih lalu potong sesuai selera. Berikan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan tofu. Buka tofu dari kemasan dengan cara memotong tepat di tengah bagian lalu tekan perlahan dr arah ujung luar. Potong sesuai selera. Gulingkan tofu pada tepung maizena kering. Goreng dalam minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan. Tambahkan sisa tepung maizena dengan sedikit air utk digunakan nanti. Sisihkan.
- Siapkan sayuran. Kupas wortel. Cuci bersih lalu potong sesuai selera. Jamur enoki, potong dan buang akar. Suir2 jamur lalu cuci bersih. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan margarin lalu masak sebentar hingga ayam berubah warna.
- Masukkan wortel dan air. Masak hingga air mendidih. Tambahkan bumbu2. Saus tiram, saus tomat, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Masukkan tofu yang sudah digoreng dan jamur enoki. Aduk sebentar lalu tambahkan larutan tepung maizena. Masak dengan api besar dan aduk cepat. Jika kuah sudah mengental segera matikan api.
- Sajikan hangat 🤤
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
