Beef Sundubu Jjigae
Beef Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep beef sundubu jjigae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef sundubu jjigae yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soondubu jjigae is often served with a raw egg to be cracked in to the boiling hot stew at the table. The egg adds richness to the stew, but you don't need to add an egg if you don't want to. How to make the most delicious Sundubu Jjigae (Korean soft tofu stew) from scratch.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef sundubu jjigae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef sundubu jjigae yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Sundubu Jjigae:
  1. Sediakan 100 gram Kimchi
  2. Sediakan 1/2 siung Daun Bawang
  3. Ambil 100 gr Sliced Beef
  4. Sediakan 1 bungkus Silk Tofu
  5. Gunakan 1.5 sdm Gojuchang
  6. Gunakan 30 gr Jamur Enoki
  7. Sediakan 1/2 sdm Doenjang
  8. Siapkan 1 butir Telur
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam
  10. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  11. Siapkan 1 sdt Kaldu Dashi
  12. Sediakan 1.5 gelas Air putih secukupnya hingga menutupi isiannya
  13. Gunakan 2 lembar Nori Mama Suka

Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Traditionally, sundubu jjigae uses anchovy stock. It can be a bit challenging to find dried anchovies Things like chicken, pork, beef, and seafood are available to you, but I used the most popular option. 순두부 찌개, SunDuBu JjiGae. Marinate the beef with ½ tsp of cooking wine, ¼ tsp of soy sauce, ¼ tsp of minced garlic, and a pinch of black pepper while you.

Cara membuat Beef Sundubu Jjigae:
  1. Tumis Daun Bawang, Kimchi dan sliced beef hingga berubah warna
  2. Masukan Air, kaldu dashi, kaldu, Gojuchang, Doenjang, aduk hingga rata dan mendidih
  3. Jika sudah mendidih, masukan jamur enoki dan tahu sutra nya.. Terakhir masukan telur tak perlu diaduk
  4. Tunggu hingga putih telurnya matang, lalu angkat dan sajikan bersama nori sebagai garnish dsn juga nasi hangat..Hmmmmm..sedaaaappp

Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's my favorite dish to eat when I'm craving Korean spice! Sundubu jjigae is a Korean comfort food made with chili peppers, sliced meat and sundubu (extra soft tofu). Pack a rice ball and take this savory soup to-go! The last recipe I posted (Korean BBQ Beef Roast) is an old favorite in my house. 순두부 Sundubu = soft tofu. 찌개 Jjigae = stew.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef sundubu jjigae yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!