Anda sedang mencari ide resep tumis brokoli jamur tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli jamur tofu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli jamur tofu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis brokoli jamur tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep tumis brokoli hijau dengan jamur. Disini sy memakai jamur ouster atu raja jamur, jamur tiram, jamur shimeji coklat. Tumis brokoli jamur tiram ini akan memberikan sensasi yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis brokoli jamur tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Tofu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Gunakan 1 bungkus tofu (potong bulat agak tebal, goreng)
- Sediakan 1 brokoli (potong sesuai ruasnya)
- Gunakan 100 gr jamur shitake (belah jadi 4)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprak, iris)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 250 ml air (1 gelas)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 cabai merah (optional, iris miring)
Capcay beraneka (brokoli, jamur, buncis, wortel, tofu, tomat). Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn. Anak pertama itu senang banget jamur sama Tumis brokoli jamur (jamur slice etira). Punya brokoli bingung mau dimasak apa karna gak ada sayuran laen, alhasil.
Cara menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Panaskan minyak diwajan, goreng tofu hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli, air, masak hingga mendidih.
- Masukkan jamur, cabai, garam, dan merica. Koreksi rasa. Aduk merata setelah mendidih.
- Masukkan tofu yang sudah digoreng, daun bawang, aduk merata hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
Jamur yang bisa dikonsumsi di Indonesia banyak sekali jenisnya. Kita bisa menyebutkan misalnya jamur kuping. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Yuk, bikin tumis ayam brokoli dari resep Yummy berikut ini, dijamin lebih enak dan sehat. Geprek bawang putih, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Brokoli Jamur Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
