Sedang mencari inspirasi resep terong telur balado (ttb) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong telur balado (ttb) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong telur balado (ttb), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong telur balado (ttb) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nahhh ada cerita dibalik balado ini. Jadi saya belanja sayur ditemen saya dan diantar ke rumah yang jaraknya lumayan jauh. Ulasan mengenai beberapa resep telur balado yang bisa anda coba praktikkan sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong telur balado (ttb) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Telur Balado (TTB) memakai 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Telur Balado (TTB):
- Sediakan 2 biji terong ungu
- Gunakan 4 butir telur rebus (optional)
- Gunakan Kaldu jamur tiram (bisa diganti garam saja)
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan Cabe rawit merah dan cabe merah kriting (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan (Goreng bahan bumbu, lalu haluskan)
Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Langkah-langkah membuat Terong Telur Balado (TTB):
- Cuci terong, potong2 (goreng), kupas telur rebus lalu goreng, setelah terong dan telur selesai digoreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam, gula (gula boleh diganti gula pasir, aku pakai gula jawa jadi warnanya agak kecoklatan tapi rasa lebih mantap pakai gula jawa/aren..menurut saya 😋), aduk2 rata, lalu masukkan terong dan telur, aduk2 rata, koreksi rasa, jika sudah pas..matikan api
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong Telur puyuh Daun bawang Bawang merah Bawah putih Cabe merah Trasi Gula Garam dan kaldu ayam bubuk. #minimin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Telur Balado (TTB) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
