Anda sedang mencari ide resep sambal balado jamur udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado jamur udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado jamur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal balado jamur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal balado jamur udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Balado Jamur Udang memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Balado Jamur Udang:
- Sediakan 250 gram Jamur tiram
- Gunakan 250 gram udang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Sambal (haluskan semua)
- Siapkan 4 siung bawang merah(iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Bumbu Jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 Sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan Bumbu udang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan. Setelah udang dan wortel tercampur dengan bumbunya, tambahkan saus sambal ke dalamnya. Masak kembali udang dan wortelnya matang sempurna. Masukkan jamur kuping dan potongan tahu ke dalam masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Balado Jamur Udang:
- Siapkan semua bahan, bawang putih haluskan, bawang merah iris tipis saja. Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan(bahan sambal)
- Cuci bersih jamur dan udang. Jamur nya potong potong sesuai selera. Selanjutnya di peras agar tidak begitu banyak air. Setelah itu tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 merica bubuk, 1/4 sdt kaldu bubuk aduk hingga rata sisihkan Selma 5 menit tunggu bumbu meresap
- Selanjutnya, kita juga beri bumbu untuk udangnya. Sisihkan juga Selma 5 sd 10 menit agar bumbu meresap.
- Selagi menunggu jamur dan udang kita menyiapkan bahan adonan tepung untuk jamur. Campur semua sisa bumbu dari jamur. Yaitu 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt merica bubuk & secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata jangan sampai terlalu encer atau terlalu kental
- Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga Mateng Dan garing (tergantung selera)
- Selanjutnya masih dengan menggunakan minyak yang sama kita goreng juga jamur dengan cara ambil jamur per lembar, celupkan ke dalam tepung baru di goreng. Lakukan hingga jamur habis. Angkat jamur jika sudah Mateng, garing dengan tanda keriuk, kuning keemasan.
- Jika udang dan jamur selesai semua di goreng. Kita membuat sambal.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah hingga harum. Selanjutnya masukan juga bawang putih. Setelah 2 bawang itu harum semua masukan cabe
- Aduk & masak hingga tanak sambalnya. Jika sudah Tanak masukan semua udang dan jamur.aduk hingga tercampur rata Koreksi rasa.matikan kompor
- Angkat dan sajikan
Selanjutnya, aduk kembali hingga tercampur rata. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti Resep Terong Balado. Tumbuk bumbu untuk membuat sambal balado. Bahan-bahannya terdiri dari bawang merah, bawang. Masakan dengan bahan dasar udang memang sangat banyak macamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Balado Jamur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
