Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara memasak tongseng daging sapi pedas sangat mudah dilakukan. Ada beberapa cara yang perlu dilakukan antara Memasak tongseng daging ayam pedas tidak membutuhkan bahan bahan khusus. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang Dalama video kali ini saya akan memberikan resep membuat tongseng daging sapi level pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Pedas menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong2
- Siapkan 100 gr Jamur tiram suir2
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 buah kol iris tipis
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau, iris
- Ambil 1 buah tomat merah potong2
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 65 ml santan (saya pakai santan instan)
- Siapkan 1 L air
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan untuk taburan :
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Resep Tongseng Daging Sapi Pedas. image via romadecade.org. Bagi Kamu yang suka pedas maka resep tongseng sapi yang satu ini recommended untuk dipraktikkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:
- Rebus daging sapi sampai empuk, tiriskan lalu potong dadu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan serai
- Tuang air rebusan daging ke dalam tumisan, masak sampai mendidih
- Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis, tes rasa
- Tambahkan santan, daging sapi, irisan kol, irisan cabe rawit, tomat, jamur tiram, masak sampai kol matang, matikan api
- Tuang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng
- Tongseng sapi pedas siap dinikmati
Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya. Mungkin anda semua tidak asing lagi dengan yang namanya tongseng. Memang makanan ini banyak sekali fariasinya seperti tongseng yang berbahan. Cara membuat: Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana? — Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
