Anda sedang mencari inspirasi resep capcai nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan aneka sayur Kuah ayam kampung atau ayam petelur Dilengkapi bakso / sosis optional ya Musik: Cactus Pemusik: Jef Musik: Mangoe Pemusik: Jef. Episode baru tiap kisah cerita apa yang terjadi, apa yang dialamin, dan apa yang mungkin terjadi, pokoknya capcai dah campur aduk. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcai nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcai nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai nyemek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcai nyemek:
- Sediakan 3 buah ampela ayam
- Ambil 3 buah ati ayam
- Siapkan 4 buah baso sapi potong2
- Gunakan Secukupnya kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya sawi putih
- Sediakan 5 butir jamur kancing iris 2
- Ambil Sedikit jamur kuping potong2
- Siapkan Sedikit jamur enoki
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek
- Gunakan 1 buah tahu jepang potong2
- Ambil 1/2 buah tomat iris2
- Sediakan 1 sendok saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sendok saus tomat botolan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit air dan maizena
Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Pedasnya capcai ini berasal dari lada bubuk yang diperbanyak. Kuah pada resep capcay berikut tidak dengan tepung maizenna, melainkan dari airnya. Resep dengan petunjuk video: Istilah capcai sendiri diambil dari bahasa Hokkian Cap yang artinya "sepuluh" dan Cai yang artinya "sayuran" yang berarti makanan yang terdiri dari banyak jenis.
Langkah-langkah membuat Capcai nyemek:
- Goreng tahu jepang dan sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ati ampela ayam, tumis sbentar sampe berubah warna, masukkan kembang kol, wortel, semua sayuran yg keras terlebih dahulu. Kasih air dikit aja, sampe agak empuk
- Masukkan semua sayuran yang mudah matang, semua jamur, dan bakso, juga tahu jepang yg uda digoreng.
- Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, dan saus tomat. Cicipin. Tambah2in sesuai selera ya.
- Masukkan air segelas kecil yang sudah dicampur maizena. Aduk2 sampe kental dan matikan api.
Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Pembuatan capcai kuah pedas dimulai dengan menghaluskan bumbu. Cuci bersih dan potong-potong bahan utamanya. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcai nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
